1-20-12新年，新花园
本期中:
- 花园中的一月
- 新年的待办事项清单
- 每月园艺小贴士:冬季膳食
- 本月最佳Gardenerd产品:Gardenerd卫衣
1.花园中的一月
在一月，一些花园被雪覆盖，但是园丁从沉睡中醒来，因为种子目录开始填满邮箱。一个新的春天花园的前景是令人兴奋的，老实说，有点健忘。我们倾向于忘记去年没有成功的事情，而倾向于对新品种的冒险梦想。
我折了几页充满希望的种子选择，尽管没有足够的空间放得下它们。我的一些候选人在我们的2012春夏种子系列,就像马利巴菠菜和墨西哥酸黄瓜。我期待着播种和苗床准备，我迫不及待地想看看这些新作物的表现。今年你打算种什么?把你的名单发给我们，我们很乐意听到你的消息。
从试验花园，我们吃了很多甜菜而且甘蓝、莴苣而且西兰花．的雪豌豆正在开花结果，而有的呢芥菜已经开始抽穗了。这个月，我们用一些蔬菜来庆祝冬季蔬菜的丰富食谱建议在下面。我们也提供一些新类帮助你为春天做好准备，以及一份有用的待办事项清单。
快乐的园艺,
小茉莉
2.新年的待办事项清单
在南加州(以及其他气候温暖的地区)，一月份是做一些园艺工作的时候。这里有一个方便的清单可以帮助你开始:
玫瑰修剪玫瑰需要适当修剪才能茁壮成长，一月份是修剪的好时机。需要帮忙吗?点击这里为逐步信息。
果树修剪-如果你还没有做冬季修剪，现在是时候了。最基本的，只要去掉三个d:死亡的，患病的和无序的。如果天气预报未来几周有雨，避免修剪杏子和其他核果，因为这会让你的树容易生病。要更深入地了解修剪，请观看以下视频UC合作扩展
种子点来吧，玩得开心点!你很难抗拒五颜六色的种子目录的吸引力，所以不要这样做!选择一些新的种子，并计划一个空间来尝试它们。也许唯一剩下的空间就是前院了…我只是说说而已。参观链接页面我们最喜欢的目录。
园林规划-这是一个很好的时间来规划你的花园，决定今年春天要在哪里种植。需要帮助吗?加入我们，观看我们最受欢迎的春季花园策划工作坊．
无论你选择在一月份做什么，Gardenerd都在这里帮助你!
3.每月园艺小贴士:冬季膳食
作为Gardenerd新年计划的一部分，我们每周都要做一份新食谱。当所有的冬季绿色蔬菜都在苦苦等待被吃掉时，我们找到了一些如何利用冬季恩赐的好主意:
分层红薯蛋糕-它使用了大量的瑞士甜菜，尽管很容易搭配，但看起来很花哨。我们建议在烤盘下面的烤盘上放一些羊皮纸或箔纸。
《Kale Aloo》作者:Maninas: Food Matters-我们提到这是一个最近的博客，但它值得重复。配上用孜然籽和姜黄炒过的鹰嘴豆。
烤南瓜和苹果汤-我们还没做这个，但已经在单子上了。再没有比这更好的方式来一起庆祝南瓜和苹果了。
如果你有一个新年决心，要更经常地吃花园的蔬菜(或更健康地吃)，这些食谱将帮助你实现这一目标。
4.本月Gardenerd产品- Gardenerd拉链卫衣
外面很冷!园丁们可以在我们全新的花园拉链卫衣 ．在种植凉爽季节的防污灰色作物时要保持温暖。胡萝卜在前面，花园在后面。今天就去买吧!
花园拉链卫衣
请继续关注Gardenerd.com上的更多提示和花絮。冬季园艺快乐!
