01-22-15花园更新

本期中:

1. 花园中的一月
2. 食谱:五香花椰菜鹰嘴豆炖
   
3. 本月园艺小贴士:种植耶路撒冷洋蓟
   
4. 本月园艺产品:终极园艺包
   

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1.花园中的一月

有一天，#Gardenchat的一群成员在推特上开玩笑，有人问:“如果你写一本园艺书，第一章的标题会是什么?”我的回答是:“第一章:园丁的失忆“因为每年1月，我都会忘记去年的失败和错误，开始为新的一年制定宏伟的计划。在这里，希望2015年会充满新的信心和令人难忘的园艺成功!

我们编译我们的种子列表从我们读过的那堆目录里。很快我们就会订购种子而且规划花园在纸上。现在我们用雨水浇灌上次风暴时积攒的。植物喜欢它。有人说雨桶已经不受欢迎了，但我永远不会放弃。在干旱的洛杉矶，我们的灌溉从每年的11月到4月暂停，这要归功于雨水桶。

在花园里，芸苔属植物正在向上走，然后瑞士甜菜是丰富的。我们正在采摘绿色蔬菜w国米沙拉每周几次。我们的草莓开花了吗柑橘树．接下来，我们将减少覆盖作物开始开花了。不会太久的，园丁们。

快乐的园艺,

小茉莉

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2.食谱:五香花椰菜鹰嘴豆炖

花椰菜现在在冬天的花园里引起了轰动。我们找到了一个完美的食谱来突出这种雪菜。鹰嘴豆、罐装西红柿、香菜(现在冬季花园里也有很多)和酸橙汁使这顿饭美味可口。

我们最近测试了这个食谱，认为它足够好，可以分享。这不是真正的炖菜，至少我们的尝试不是这样的，但配上米饭再完美不过了。不管怎样，明亮的味道和温暖的香料使花椰菜成为表演的终结者:

五香菜花鹰嘴豆炖菜

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3.本月园艺小贴士-种植耶路撒冷洋蓟

耶路撒冷洋蓟(又名洋蓟)是一种迷人的块茎植物。它们可以像土豆一样烤、切片、烤，但它们像多年生向日葵一样生长。块茎会随着时间的推移而扩散，像红薯一样占据整个花园，但如果你能控制住它们，它们非常值得拥有空间。

我们最近种了一些耶路撒冷洋蓟，它们已经开始在冰箱里发芽了。我们选择了一个可生物降解的花盆，而不是地面种植，但老实说，这是一个无力的尝试，因为我们的可生物降解花盆的底部早就退化了。我们希望随着时间的推移，块茎能与土壤融为一体，但花盆会减缓其蔓延。

种植很容易:在早春(或暖冬气候下的秋天)种植块茎，种植在修复良好，排水良好的土壤中，大约5英寸深，16英寸宽。这些花可以长得很高，提供阴凉，所以一定要把你的植物放在一个不会遮挡其他蔬菜充分阳光的地方。几周后豆芽就会长出来了。

了解更多关于种植耶路撒冷洋蓟的信息在这里．

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4.本月园艺产品-终极园艺包

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